Sunday, 17 January 2021

पंखवाल्या बी वरुन मंतरलेल्या पाण्यापर्यंत

 उन्हाळ्यात टेकडीवर फिरत असताना एकदा एक गोल, चपटी, पंखवाली बी मोईच्या झाडाजवळ दिसली. वावळ्याची (Holoptelea integrifolia, Monkey biscuit tree) बी कुठूनतरी उडत आली असेल असंच वाटलं. खरंतर टेकडीवर वावळ दिसला नव्हता आणि ती पंखधारी बी थोडी वेगळीही होती. पण वावळाला पुण्याचा नगरवृक्षच म्हणावं की काय इतकी वावळाची झाडं पुण्यात आहेत. त्यामुळे फारसा विचार न करता आम्ही त्या वावळसदृश बी कडे सहजच दुर्लक्ष केलं आणि विसरूनही गेलो. 

मग एकदा पावसाळ्यात - (अगदी नेमकं सांगायचं तर १६ सप्टेंबरला) - मोईजवळून जात असताना उतारावरच्या झाडीतून वर डोकावणारा एका झाडाचा हिरवा डोलारा छोट्याछोट्या पिवळ्या फुलांनी बहरलेला दिसला. लांबून फुलांची ओळख पटेना म्हणून वाहत्या पाण्याच्या कडेकडेने खाली उतरत झाडाच्या बुंध्यापर्यंत पोचलो. वर पाहिलं, तर बाकी झाडांच्या दाटीतून काहीच दिसेना. फुलं फक्त वरच्या भागातच होती. खालून पानं मात्र दिसत होती. संयुक्त, पाच ते सात पर्णिका असलेली आणि बकुळीच्या पानांसारखी हलक्या लाटालाटांची ठेवण असलेली. खाली पिवळ्या, सुकलेल्या फुलांचा खच पडला होता. शिंबाधारी कुळातली (Fabaceae/pea family) फुलं. ती सगळी फुलं, पानं मनात एकत्र झाली आणि महाजन सरांच्या पुस्तकातला बिबळ्याचा/ बीजाचा फोटो डोळ्यासमोरच आला एकदम. मग खात्री करून घेण्यासाठी तिथेच पडलेला दगड घेऊन झाडाच्या भेगाळलेल्या खोडावर एक हलका ओरखडा काढून ठेवला. साधारण तासाभराने टेकडी फ़िरून परत येताना तो ओरखडा बघितला, तर त्यामधून रक्त वाहात असावं असा लाल रंगाचा ओघळ आलेला! हात लावून पाहिलं, तर हातही लालेलाल रंगून निघाला. (झाडाला दुखवून) आमची Confirmatory test झाली होती. हा होता बीजा/ बिबळा/ बिवळा/ Indian Kino tree. Fabaceae कुळातल्या ब-याचशा फुलांना papilionaceous म्हणजे फुलपाखरांसारख्या ठेवणीची म्हणतात. बिवळ्याची फुलेही papilionaceous असतात. निदलपुंजातून (sepal) डोकावणारा एका मोठ्या पाकळीचा बावटा (Banner/ standard), तिच्या तळाशी दोन छोट्या पाकळ्या (keels) आणि keelsच्या दोन्ही बाजूंना दोन पंखांसारख्या पाकळ्या (wings). फुलांच्या कडा चुरगळल्यासारख्या दिसणा-या. बीजाच्या फुलांवर उडालेली मधमाशांची झुंबड लांबूनही कळत होती.  


हा फुलांचा बहर जेमतेम दोन आठवडे असावा. फुलं येऊन सुकली आणि झाड पुन्हा ओळख दखवेना झालं. एखादा महिना मधे गेला आणि बीजाची झाडे गोल, चपट्या, पंखधारी बियांनी लगडली. ऑक्टोबर महिन्यात टेकडीवर फिरताना पावलोपावली बीजाची झाडे ओळख देऊ लागली. इतकी झाडं इथे आहेत हे यापूर्वी लक्षातही आलं नव्हतं. वावळासारखी याचीही बी खातात, पण याच्या बी वर कडक झालेलं शिरांचं जाळं असल्याने ती वावळासारखी सहजपणे सुटी होत नाही. 



बीजाचं वनस्पतीशास्त्रीय नाव Pterocarpus marsupium. Pteron म्हणजे पंख आणि carpus म्हणजे बी. Marsupium चा अर्थ होतो पिशवी. कांगारूसारख्या पोटाला पिशवी असलेल्या प्राण्यांच्या वर्गालाही marsupium म्हणतात. बिवळ्याच्या पाकळ्या त्याच्या निदलपुंजाच्या पिशवीतुन बाहेर पडल्यासारख्या दिसतात. मग marsupium चा संबंध या निदलपुंजाच्या पिशवीशी असावा, की बी भोवती असणा-या पंखवाल्या पिशवीशी? 


या झाडाबद्दल माहिती घेत असताना आणखी एक गोष्ट समजली, हा मधुमेहावर, पोटाच्या विकारांवर आणि अन्य ब-याच आजारांवर अत्यंत गुणकारी आहे. याच्या लाकडापसून तयार केलेला पेला पाण्यात टाकून ते पाणी प्यायलं तर तेही गुणकारी असतं....बीजाच्या पंखधारी बिया मला थेट लहानपणात घेऊन गेल्या....आमच्या घरी पूर्वी असा एक पेला होता. माझी आजीने काशी-हरिद्वार की कुठूनसा आणलेला हा लाकडी पेला आमच्या घरी माठात टाकलेला असायचा. पाण्याची चव बदललेली नसे, पण पाणी तांबूससर झालेलं असायचं. आम्ही मंतरलेलं पाणी म्हणुन ते प्यायचो. बहुतेक तो बिवळ्याच्या लाकडाचाच पेला असावा. आता हा ऍमेझॉनवरही मिळतो आहे - विजयसार tumbler म्हणुन!! विजयसार हेही बिवळ्याचंच नाव. फक्त लाकुडच नाही, तर याचा रक्तवर्णी डिंक (kino), पानं, फुलं सगळ्याचाच काही ना काही औषधी उपयोग आहे. 

- अश्विनी केळकर



-------------------------------

बीजा/ बिबळा/ बिवळा/ बीजसार/ विजयसार/ बन्धुकवृक्ष/ Indian Kino tree

Pterocarpus marsupium


Saturday, 9 January 2021

हे मोठे नवल अहो लाजविला पारिजात की कुटजे

हे मोठे नवल अहो, लाजविला पारिजात की कुटजे

रूपाली भोळे  

एखादी वनस्पती तिच्या सुगंधानं आपल्याला आकर्षून घेते. ती नेमकी कुठली हे शोधणं, तिला निरखणं, तिच्या अंगाखांद्यावरील प्राणी, पक्षी, किटक बघणं, तिच्या आजुबाजूला असणाऱ्या छोट्या वनस्पती, वेली, गवत कुठली? त्यांचं एकमेकांशी नातं काय असेलत्यांची नावं काय असतील? हा सगळा प्रवास अतीशय आनंदी आणि उल्हासीत करणारा असतो.



मार्च महिन्यात दहावीची बोर्डाची परीक्षा सोपी जावी म्हणून आम्ही मायलेकी संध्याकाळी टेकडी चढायचो. मेंढशिंगीवरून जरा डावीकडे सरळ सरळ सरळ गेलो की हा येणारा सुगंध आमची पुढची वाट ठरवत होता. एका स्पॉटनं लक्ष वेधून घेतलं. शिंदीचं मोठं होऊ पाहणारं झाड आणि आजुबाजूला दोन-तीन तेंदूची झाडं आणि त्यांच्या मध्ये ही पांढरी चाफ्यासारखी फुले असणारी चार-पाच झुडूपवजा झाडे. पांढऱ्या कुड्याची.



फुले पाच पाकळ्यांची. काहींच्या फुलांच्या मध्यभागी पिवळसर रंग दिसत होता तर काहींच्या नाही. या फुलांच्या कळ्या खुपच देखण्या वाटत होत्या. कळीमधील प्रत्येक पाकळी एकमेकांत अडकून म्हणण्यापेक्षा गुंफून तयार झालेला छोटासा पिळ. ही भिरभिरणी उलगडताना, फुलताना आतील सुगंधाचा खजिना आसमंत मोहरून टाकतो. दिसणाऱ्या सुगंधाने कुठलाही गूगल मॅप नसताना आम्हाला कुड्यापर्यंत पोचायला मदत केली. वर्षभरात कुडा मार्च ते पुढील काही दिवस, सप्टेंबर आणि पुढे फुललेला दिसला.



लांब देठ असलेले हे फुलांचे गुच्छ संध्याकाळच्या उन्हात आसमंतात आपलं स्थान अधोरेखीत करत होते. कुड्याची उभं राहयची जागा म्हणजे सुर्योदय आणि सुर्यास्ताची कोवळी उन्हं त्याला झेलता यावी अशीच होती. त्याचं अस्तित्व, सौंदर्य - शांत, स्थीर, सौम्यपणा प्रवाहीत करत होतं. त्याचं खोड फिकट तपकिरी. पानांची रचना तर फारच कोरीव. फांदीवर अगदी समोरासमोर मांडणी. पानं मोठी, पसरट, टोकदार, लंबवर्तुळाकार.





एखाद्या चेहऱ्याचं सौंदर्य दागिन्यांमुळे अजून उठून दिसतं तसंच पानंही त्याच्या ठसठशितपणे असणाऱ्या शिरांमुळे आणि उपशिरांमुळे अधिकच प्रभावी वाटत होती. पानांची ठेवण गुरांच्या कानांप्रमाणे लोंबती वाटली. बकऱ्यांना कुड्याची पानं खातांनाही पाहण्यात आलं.





फुलांत दोन स्त्रीकेसरांचे बिजांडकोश स्वतंत्र, सुटे असतात. त्यामुळे फळ बनताना एकाच फुलातून दोन शेंगा निर्माण झाल्यासारख्या वाटतात. गंमत म्हणजे त्या सुरुवातीला एकमेकींना जोडलेल्या असतात, असा उल्लेख श्री. . महाजनांच्या आपले वृक्ष या पुस्तकात सापडतो. कालिदासाच्या मेघदूतात आषाढस्य प्रथमे दिवसे..  म्हणजेच पावसाळ्याच्या सुरुवातीला मेघाला खुश करून पांढऱ्या सुगंधी फुलांचा गुच्छ अर्पण करणे ही कल्पना अतिशय काव्यमय आहे असेही महाजन सर म्हणतात.



पांढऱ्या कुड्याला आयव्हरी ट्री, ईस्टर ट्री अशी नावं आहेत. बोली भाषेत कुडा, तत्सम आणि संस्कृतात कुटज. यांच्या बियांना आयुर्वेदात इंद्रजव म्हणतात. आयुर्वेदात ही वनस्पती अतिशय महत्वाची मानली जाते. तिचे अजून एक शास्त्रीय नाव Holarhhena antidysenterica आहे.. नावातच अॅंटी डिसेंटरीका असल्याने पोटाच्या विकरांवर आणि औषधानमध्ये या वनस्पतीचा वापर होतो.  

कुड्याच्या शेंगांची, फुलांची पावसाळ्यात भाजी करतात. कुड्याच्या पानांच्या पत्रावळीवर पोळ्याला बैलांना जेवण वाढतात. कुड्याच्या शेंगांची भाजी हा त्यातील एक जिन्नस असतो, असा उल्लेख डॉ. राणी बंग यांच्या गोईण या पुस्तकात आहे.

आला पोळियाचा सण,
आणल्या कुडाच्या शेंगा,
आणा कुडियाच्या पाना,
बैलाले जेवाले सांगा |

----------------------------------------------------------------

 ईस्टर ट्री, कुरसी ट्री

शास्त्रीय नाव: Holarhhena  pubescens

कुळ Apocynaceae

मराठी नाव :  कुडा, कूटज